Наш тел.: +7 (812) 571-52-65
Забронировать столик
Санкт-Петербург, Шведский пер. 2
Мы работаем:
  • ПН
  • -
  • ВС
  • 18:00
  • -
  • 02:00
Мы работаем каждый день:
ПН - ВС18:00 - 02:00
Санкт-Петербург, Шведский пер. 2

Что такое Апероль, и в чем его особенности

Посещая различные интересные бары-рестораны, вы наверняка встречали в меню такой напиток, как Апероль. Нельзя сказать, что он пользуется у нас достаточно большой популярностью, но его нередко используют для приготовления коктейлей. Однако и в чистом виде он тоже хорош, даже весьма хорош. Главное – найти оригинальный напиток, а не подделку.

Апероль относится к аперитивам, то есть подается до еды, чтобы пробудить аппетит. Родом этот напиток из Италии, где его изобрели в начале 20-го века. Производители, начавшие выпуск этого вида алкоголя, определенно не пожалели денег, чтобы популяризировать Апероль, и даже привлекали к рекламным акциям известных артистов. Более того, даже проскакивали публикации и статьи, что употребление данного аперитива безопасно для фигуры. Это оказалось правильным решением, так как напиток быстро стал пользоваться спросом. Сегодня напиток экспортируется в разные страны Европы, особенно полюбился он в Германии и Австрии.

Что такое Апероль, и в чем его особенности

Но, если не брать во внимание успешную маркетинговую политику, Апероль действительно заслуживает внимания. Во-первых, он легкий, крепость составляет всего 11%. Конечно, это не слабоалкогольный напиток, но и не крепкий, благодаря чему он привлек внимание и женской аудитории.

Также, что немаловажно, у напитка отличный насыщенный вкус, что выделяет его среди других битеров. Стоит добавить к этому и приятный цвет, характерный для десертов и сладостей.

Узнать рецепт Апероля невозможно. Дело в том, что это не обобщенное название вида алкоголя, это торговая марка. А значит, рецептура и технология будут держаться в секрете. Доподлинно известно только, что изготовление связано с настаиванием напитка на спирте, а состав остался неизменным со дня изобретения.

Компонентами выступают фрукты и травы, поэтому вкус Апероля отчетливо отдает апельсином и ревенем. Всего, опять же, по некоторым версиям, насчитывается более 20 ингредиентов, поэтому букет довольно интересный и богатый.

Для смешивания Апероля лучше всего подходят такие виды алкоголя, как коньяк и шампанское, из безалкогольных напитков стоит отдавать предпочтение сокам и лимонаду. Что же касается закуски, то она, по большому счету, и не нужна. Тем более, что пьют биттер до трапезы. С другой стороны, Апероль сочетается с любыми легкими закусками, в том числе и с десертами, поэтому проблем с выбором точно не будет.

Спасибо!

Наши бармены свяжутся с вами
в ближайшее время

Забронировать столик