Заходя в лучшие бары, нетрудно заметить, что стоимость текилы может существенно разниться. Это вызывает не только удивление, но и вполне обоснованные сомнения относительно качества алкоголя. С другой стороны, солидное заведение с отличной репутацией вряд ли стало бы продавать низкопробный алкоголь. Так почему же один и тот же напиток может стоить по-разному?
Существует несколько параметров, которые влияют на цену текилы. В данном случае не будет рассматриваться наценка заведения, ведь она зависит от самого бара, а не от свойств алкоголя.
- Бренд. Тут все точно так же, как с любой другой продукцией. Чем известнее торговая марка, тем выше стоимость ее продукции. При этом качество может быть не намного выше, чем у напитка от малоизвестного производителя. Впрочем, новичкам лучше все же начинать знакомство с кактусовой водкой с наиболее известных брендов.
- Стоимость тары и упаковки. В этот пункт входит не только дизайн бутылки, но и элементы защиты от подделок. Уважающие себя производители, которые заботятся о репутации бренда, стараются максимально защититься от мошенников. Разработка и реализация защиты на бутылках обходится им довольно дорого, что, безусловно, включается и в рыночную цену текилы для потребителя.Если говорить о магазинных напитках, которые продаются в супермаркетах, то на полках можно обнаружить и напитки в подарочной упаковке. Упаковка иногда является эксклюзивной, соответственно, стоимость текилы будет еще выше. А вот качество такое же, как и качество напитка в обычной бутылке.
- Выдержка. Алкоголь с выдержкой 2-3 месяца априори будет стоить дешевле, чем тот, который выдерживается 3 года. Это касается не только текилы, но и любых алкогольных напитков. Чем больше срок выдержки – тем выше стоимость. Однако нужно помнить, что это не вино и не коньяк, поэтому на качество это может не влиять. Дело в том, что дольше 3 лет выдерживать текилу не имеет смысла, никаких изменений с напитком уже не происходит. А вот цена может продолжать расти.
- Содержание сока агавы. Элитная текила готовится полностью из сока агавы, содержание которого составляет 100 %. Это самые дорогие напитки из данной категории. Остальные же марки разбавляются спиртом, который готовится из кукурузы и сахарного тростника. Легко догадаться, какой вид текилы будет выше по качеству, в первую очередь, по вкусовым свойствам. Естественно, и цена напитка в разы выше.