Наш тел.: +7 (812) 571-52-65
Забронировать столик
Санкт-Петербург, Шведский пер. 2
Мы работаем:
  • ПН
  • -
  • ВС
  • 18:00
  • -
  • 02:00
Мы работаем каждый день:
ПН - ВС18:00 - 02:00
Санкт-Петербург, Шведский пер. 2

Существует ли безалкогольное вино

В меню коктейль бара легко можно найти безалкогольное пиво. Это связано с тем, что некоторые поклонники пенного напитка стали вести трезвый образ жизни, но не хотят расставаться с любимым пивом. Для них и был разработан напиток, который не имеет в своем составе алкоголь. А что же относительно вина? Если любитель Портвейна или Кагора начал трезвую жизнь, то ему остается ограничиваться лишь виноградным соком? А нет, оказывается, безалкогольное вино все-таки существует!

Существует ли безалкогольное вино

Вообще-то такой напиток был придуман целых 100 лет назад. И даже более того, на его производство был получен патент. В таком вине полностью отсутствовал спирт – его удаляли при температуре в 30 градусов. Но технология была такова, что при удалении спирта, это никак не влияло на вкус и качество самого напитка. То есть вино сохраняло свой букет.

Но почему же мы узнали об этом только сейчас? Да и безалкогольное вино только недавно начали продавать. Все дело в том, что в начале 20-го века не было ни ЗОЖ, ни каких-либо ограничений в алкоголе, пили столько, сколько хотели, ну или могли себе позволить. Да и, собственно, зачем пить вино, если от него не пьянеешь? Такое могло показаться чем-то кощунственным и напрасной тратой денег. Поэтому открытие на тот момент было совершенно бесполезным, а винодел, запатентовавший эту технологию, не получил с этого никаких дивидендов.

Сегодня ситуация кардинально поменялась. Кто-то обожает вино, и хотел бы пить его дальше, даже будучи трезвенников, кто-то беспокоится о том, чтобы не выделяться из общей компании во время застолья. Причины перехода на безалкогольное вино неважны, главное – что теперь есть такая возможность.

С другой стороны, нужно понимать, что полностью убрать спирт из напитка невозможно. Там остается до 1% алкоголя. Поэтому нужно соблюдать меру, не садиться за руль после выпивки, осторожно употреблять напиток беременным.

Так как для очистки вина от алкоголя требуется дополнительная и достаточно сложная процедура, его стоимость, конечно же, выше обычного напитка. И встретить его можно не во всех супермаркетах. И отечественных марок пока что не существует. Наибольший энтузиазм проявили в этом деле немцы, предложив 2 высококачественные марки вина, ежегодно экспортируемые во многие страны.

Стоит ли покупать такой напиток, который и вином трудно назвать? Определенно в этом есть смысл. Хотя бы просто для того, чтобы попробовать. Да, это необычно, и истинные поклонники вина могут считать это глупостью, и даже извращением. Но следует знать, что в безалкогольном вине сохраняется огромное количество витаминов и полезных веществ. Да и кто знает, может вам настолько оно понравится, что вы навсегда забудете про вредную привычку?

Спасибо!

Наши бармены свяжутся с вами
в ближайшее время

Забронировать столик